Smoothie med brokkoli og gulrot

Til morgenen i dag lagde jeg en skikkelig helsebombe som ble SÅ god! Det er ikke alltid at grønnsaker i smoothien gir den beste smaken, men visse blandinger blir rett og slett veldig gode og friske. Denne ble perfekt!

Jeg brukte;
1/2 brokkoli (med stilk)
2 gulrøtter
1 neve rabarbra
2 dl RÅ ananas juice
1 scoop vaniljeprotein

For å få en tynnere konsistens kan du enten legge til mer juice eller litt kaldt vann. Min ble nokså tykk, men likevel veldig god. En mettende frokost hvor fire av fem om dagen er i boks 😉

Del gjerne!

Til deg som helst vil at alt skulle skjedd i går

Du er IKKE alene!
Jeg mailer ukentlig med mennesker som ønsker seg raske resultater, og helst forandring på flere punkter på en og samme tid. Aller helst vil man at alt skulle skjedd i går. Man vil ned i fettprosent, bygge muskler, bli sterkere, bli raskere, ikke være sulten, spise sjokolade – gjerne alt i en salig blanding. Noe som er forståelig!

MEN – det er flere bakdeler med å ønske seg mye på en gang og samtidig være utålmodig….

Det er fort gjort å bli fristet til å endre på kosthold og trening ofte, gjerne fordi man føler at det ikke skjer noe.
Kontinuitet er det aller viktigste uansett hva man skal oppnå, og hvis man endrer på det man gjøre hele tiden, mister man nettopp dette. Hold deg til planen din og stol på at den vil ta deg mot målet ditt. Å vingle mellom masse forskjellige opplegg vil føre til at alt tar lengre tid.

Det er fort gjort å kombinere for mange fremgangsmåter.
Det er ikke alle metoder som en forenlige med hverandre, og det mest effektive er å ha ett fokus av gangen. Har du mindre å fokusere på, vil det også bli lettere å gjennomføre. OG – du vil se raskere resultater! Unngå å hoppe fra lavkarbo til 5:2 til periodisk faste fordi alle de tre har fungert for andre. Bestemt deg for èn vei å gå.

Det er fort gjort å stresse så mye…
at hele reisen mot målet blir et stort mas og jag. Her er det viktig å huske på at stress på ingen måte er noen fordel. Om du klarer å holde roen, stole på at du vil se resultater og legge inn god innsats daglig, vil ikke bare reisen mot mål bli mer behagelig. Du vil også komme raskere i mål og ha mer glede av det!

Det er fort gjort å overanalysere og overtenke
Burde jeg heller gjøre sånn? Burde jeg gjort sånn? Hva om dette ikke funker? Disse tankene kan oppstå. Da kan jeg berolige deg med at dersom du er god på kontinuitet og har et opplegg som passer deg, så vil du få resultater. De små detaljene blir lite viktig i det store bilde. Legger du inn nødvendig innsats og holder det gående, så vil det aller meste fungere utmerket.

Det er fort gjort å bruke tid på å angre på at du ikke startet før
…noe som er helt totalt bortkastet tid. Nå er du jo i gang, og det er bra! Du er nærmere målet nå enn før du startet! 😉

Det er fort gjort å føle at det ikke skjer noe
…Følelsene kan svinge mye fra dag til dag og påvirkes av mange forskjellige ting. Når du ønsker resultater så er ikke følelsene det du bør ha mest fokus på. Fører du en treningslogg og bruker målebånd, formbilder, fettklype og/eller vekt, så har du enkle hjelpemidler som gir deg bedre svar på hva slags endringer som skjer, enn hva følelsene forteller deg 🙂

Pust rolig, legg inn innsats og vær tålmodig! – i de aller fleste tilfeller er det oppskriften på suksess 😀

Del gjerne!

Peanøttgrøt

Som jeg nevnte i innlegget om hva jeg vil gjøre i september, så er jeg i gang med havregrøtsesongen! I dag vil jeg dele en av mine favorittvarianter med dere, nemlig peanøttgrøt.

Du trenger;
3-4 ss knuste peanøtter eller 3 ss peanøttmel
Ønsket mengde havregryn
Melk eller vann
1/2 boks vaniljekesam u/sukker
1 ts kakao
4 ss peanøtter
En klype salt

Kok opp grøten med salt, knuste peanøtter og vann eller melk. Rør inn kesam og kakao og topp med hele peanøtter. Grøten blir fyldig og god, med deilig smak av peanøtt og sjokolade <3 Perfekt til en småkjølig høstmorgen. NYT!

Del gjerne!

…Du vet de «dårlige» treningsøktene…?

Vi alle har dem i blant. Treningsøkter som føles helt rævva, på godt norsk. Man er gjerne trøtt, ufokusert, mangler muskelkontakt, løfter mindre enn man pleier også videre. ALLE har slike økter!

De kan komme selv om man har et bra tilpasset treningsprogram. Det kan komme selv om du spiser bra, sover bra, hviler nok. Dårlige økter kommer innimellom, uansett om man gjør alt for å ikke få dem.

(Kroppen en kompleks, og ofte er det ting som skjer i kroppen vår som vi ikke vet om eller merker direkte. Det kan også være at vi påvirkes av tanker og følelser helt underbevisst, som igjen påvirker evnen vår til å fokusere og være til stede på trening)

Uansett!
Poenget jeg skal frem til i dette innlegget er at de «dårlige»/mindre gode øktene er en del av reisen mot et mål. De er med i regnestykket som til slutt ender opp i resultater. Tro det eller ei – uansett hvor elendige de kan føles, så teller de også!

Resultater er en samling av haugevis av valg og handlinger.

Noen veldige gode, noen mindre gode, noen ok. Ikke ergre deg over de mindre gode øktene. De hører hjemme i reisen mot mål – og ingen er dem foruten 😉

God mandag!

Del gjerne!

GJESTEPOST | Natur og psykisk helse – Stine Nilsen

I dag har jeg gleden av å dele et innlegg Stine Nilsen har skrevet! Jenta bak instagramprofilen @friluftslivogcoaching – en profil jeg har lagt veldig merke til og som jeg får mye glede og inspirasjon av å følge. Hun hjelper andre med å mestre livet bedre og deler også mye om hvordan frisk luft og natur har stor betydning for henne og hennes mentale helse. Friluftsliv ligger mitt hjerte nært, og derfor er det en ekstra stor glede å kunne dele dette fine innlegget Stine har skrevet.

Julie har spurt om jeg har lyst til å dele noen tanker rundt hva naturen har betydd for meg og hva den betyr for meg. I tillegg til å skrive litt om hvordan jeg anvender naturen i det daglige. En hyggelig forespørsel som jeg selvsagt takket ja til.

Naturen har sakte, men sikkert stjålet en bit av hjertet mitt. Folk som kjenner meg, er like sjokkert som det jeg selv er; «At du noen gang skulle bli et friluftsmenneske hadde jeg aldri trodd», sier de. Og vet du, det hadde ikke jeg heller trodd.

Jeg var den jenta på skolen som kom i jeans når vi skulle på skitur. Jeg var hun som nektet å gå med regntøy, fordi det var stygt. Generelt gjorde jeg det som kunne gjøres for å skulke turdagene.

I voksen alder har jeg ikke vært noe bedre. Bare det har falt en regndråpe fra skydekke, har jeg holdt meg inne. Nå har jeg derimot, endelig, forstått at det ligger noe i ordtaket: «Det finnes ikke dårlig vær, bare dårlig klær».

Hva har endret seg?

Jeg har funnet en sjelero ved å komme meg ut i naturen. For meg har naturen blitt til følelsen av mestring og tilstedeværelse – gode følelser som demper uro og grubling.

Det hele startet under en innleggelse jeg hadde i fjor sommer

Jeg var så skakkjørt psykisk at jeg ikke visste hvor jeg skulle gjøre av meg. Tanken på å gjøre noe som helst annet enn å ligge i fosterstilling og håpe at angsten skulle slippe taket, var alt jeg greide. Trodde jeg.

Under innleggelsen ble jeg med ut på daglige turer, hvor jeg fikk erfare at selv om jeg trodde jeg var på randen til å klikke, og fryktet at jeg skulle få sammenbrudd ute i det fri, så skjedde ikke dette. Det gikk altså greit og til min overraskelse, merket jeg at angsten sakte, men sikkert begynte å slippe taket.

Da jeg kom hjem, fortsatte jeg å gå på tur. Jeg lastet ned appen ut.no for å finne turer i nærområdet mitt, og gjett om det var mange flotte turområder, ikke langt fra der jeg bor. Jeg kan f.eks. kjøre 5 min, parkere bilen å gå flere ruter derfra, alt fra 15 minutter til flere timer inn på heia. Dermed kan jeg altså justere turen etter dagsform og helse.


Et av favorittstedene mine tar det mellom 10 og 15 minutter å gå til, og da ender jeg opp med denne flotte utsikten her. Sjelero….


Friluftsliv er jo for sånne som Lars Monsen, har jeg alltid tenkt

Det er for de som bestiger Mount Everest. Eller for de som går over Nordpolen og finner en pervers glede av å tilsynelatende pine seg selv i kulde og snøstorm i ukesvis. Dermed har jeg liksom tenkt at dette er «medisin» for de som egentlig ikke trenger noen medisin. Det er kun for de som i utgangspunktet trives langt inne i skogen, mutters alene.

Der tok jeg feil

Et av problemene mine har vært mangel på et åpent sinn. Et annet har vært et noe forvrengt bilde av hva det å være ute i naturen innebærer og krever. Friluftsliv innebærer og krever nemlig det du velger at det skal innebære, å kreve. Du trenger altså ikke å gå over Nordpolen eller å gå Canada på tvers. Du trenger heller ikke å bestige alle de høyeste fjellene i verden.

Her i Norge trenger du nesten bare å gå ut døren (mange steder), og du er omringet av vakker og fin natur rett i ditt nærområde.

Jeg har med andre ord senket forventningene til det å være ute i naturen. Det er noe av det beste jeg har gjort, både for min fysiske, men i aller høyeste grad, for min psykiske helse. En annen ting er at jeg nå går ut for kosens skyld. Tidligere har jeg konsentrert meg om at jeg MÅ ut og fokuset har ene og alene vært på bevegelsesbiten; Altså at det har blitt et fokus på trening. Etter å ha snudd dette og heller tar utgangspunkt i kosen ved å være ute, og den indre roen det gir, har motivasjonen for å komme meg ut økt betraktelig. Det blir også automatisk trening når du beveger deg i ulent terreng, dermed blir det egentlig bare en positiv bonus, uansett.

Jeg bruker derfor naturen i hovedsak for å bedre min psykiske helse – da i form av å dempe angst og uro. Samtidig hjelper det å komme meg ut på en daglig tur også for å forebygge depresjon. Eller det hjelper for å holde depresjonen i sjakk når jeg er deprimert, slik at jeg ikke går ned i de dypeste dalene.

Friluftsliv gjort enkelt;

Jeg er opptatt av å fremme friluftsliv på en enkel og anvendelig måte. På en måte som ikke krever annet enn å faktisk gå ut av døren, og å finne flotte steder i nærområdet. Det viktigste er at du kommer deg ut, ikke hvor langt du går eller hvor lenge du går. Det trenger ikke være fancy toppturer eller turer på eksotiske steder.

Jeg må jo likevel innrømme at jeg har fått litt blod på tann. Jeg har derfor begynt å utvide «frilufts skillsa» mine. Det vil si at jeg drister meg til å brenne bål, har gått til innkjøp av hengekøye og prøver meg litt frem når det kommer til å bli mer «i ett med naturen». Dog er det ikke slik at jeg ikke drømmer om å oppleve naturen i for eksempel Lofoten. Etter hvert har jeg også lyst til å prøve meg på en lengre vandretur og overnatte i telt. Men det er også fordi jeg etter å ha begynt å komme meg ut i skog og mark, har fått mer interesse for dette. Jeg har trodd at jeg ikke hadde dette «friluftgenet» i meg. Det viste seg at det hadde jeg, noe jeg tror alle har, mer eller mindre. Hos noen er det bare gjemt mer bort. Det handler om å finne det frem, samt å anvende det slik det passer best for en selv. Enten det er snakk om korte turer i nærområdet, eller lengre turer, telting og større ekspedisjoner.

Mine beste tips for å finne glede i naturen:

· Senk forventningene – du trenger ikke gå milevis eller på fancy ekspedisjoner. (med mindre det er det du ønsker).

· Ikke sammenlikn deg med andre, da særlig ikke mennesker med helt ulike forutsetninger enn deg selv. 3 km kan være som en mil for deg, mens en mil kan være

som 3 km for en annen. Det nytter ikke å sammenlikne seg selv med toppidrettsutøvere når du skal gå på ski for eksempel, for deretter å gi opp når du innser at du ikke når opp til deres nivå. Det er kun deg selv og din erfaring du kan ta utgangspunkt i, videre er det kun deg selv og egen fremgang du burde sammenlikne deg med.

· Forsøk å ha et åpent sinn, særlig hvis du er slik jeg var og egentlig hater alt som har med skog og friluftsliv å gjøre. Kanskje ikke det er så ille som du har lagt det til i hode ditt. Gi det derfor en sjanse og start i det små.

· Fokuser på å ha det koselig og gøy – alt som er et ork, blir et ork og det gjør at du mister både gleden av det og motivasjonen raskt. Kanskje du kan finne et ekstra interesseområde som du kan kombinere med å gå tur; Liker du for eksempel å ta bilde så er jo det en fin måte å kombinere de to tingene på. Er du glad i bær eller blomster, så kan du jo kanskje gå på bærtur, for eksempel.

· Følg inspirerende kontoer i sosiale medier – men her er det viktig å følge de som gir deg en positiv følelse. Kanskje noen du kan kjenne deg igjen i. Selv har jeg måtte avfølge mange kontoer. Ikke fordi det var noe galt med dem, men de har vært så langt borte fra mitt utgangspunkt, at jeg dermed har følt meg utilstrekkelig når jeg da sammenlikner meg selv med dem. Og som sagt, det å sammenlikne seg med andre er ikke lurt, derfor er det viktig å følge noen som gir deg positiv næring og som ikke frarøver deg egen glede over det du gjør, basert på dine forutsetninger.

For å oppsummere kort helt avslutningsvis:

Naturen har gått fra å være noe jeg har syns har vært ekkelt, skummelt, kjedelig og slitsomt. Til å bli den beste medisinen mot ulike psykiske plager. I tillegg har den bedret min fysiske helse. Det har blitt en genuin interesse hvor jeg søker ut i naturen enten for å slappe av med en god bok. For å lære nye ting. For å være mer tilstede i øyeblikket, for mer indre ro, samtidig som jeg er i bevegelse. Det kan virkelig anbefales. Som nevnt tidligere: Det trenger ikke å være veldig avansert og du trenger ikke å reise så voldsomt langt for å få flotte naturopplevelser. Om du ønsker, kan du gjerne følge meg på Instagram på kontoen @friluftslivogcoaching. Der deler jeg bilder av turer i nærmiljøet. I tillegg skriver jeg om ulike utfordringer rundt det å slite psykisk, som tidvis gjør det vanskelig å komme seg ut. Men hvor jeg også deler hvor bra det er å komme seg ut, hvordan det påvirker meg positivt både på gode og dårlige dager. Kanskje jeg kan motivere akkurat deg til å finne gleden i naturen

Del gjerne!

MATVARER SOM METTER

Sult er noe som kan sette oss helt ut av spill, og som kan hindre oss i å ta gode matvalg. Å være sulten er uutholdelig i det lange løp, og ideelt sett bør man unngå å gå sulten over lang tid, selv når man ønsker å ha et kaloriunderskudd. Sult er ubehagelig og det gjør reisen mot et mål veldig mye tyngre enn om man heller kan være mett og tilfreds. Det handler mye om matvalg!

Det er ingen hemmelighet at visse matvarer metter mer enn andre. Dette avhenger ofte av hvor mye matvolum du får for kaloriene du skal ha, og også hva matvarene inneholder. Grønnsaker er et perfekt eksempel på at man får mye matvolum for 100 kalorier for eksempel. Her har jeg listet opp matvarer du kan velge for å fylle magen bedre og være mett lengre;

Viktig å presisere:
Det er ingenting galt med matvarene jeg nevner at kan byttes ut her. Dette er ment som forslag til utbytting dersom målet er å bli så mett som mulig:
)

Potet istedet for ris og pasta
Potet har bare 16 g karbohydrater pr.100 g, mens ris har ca 63 g karb pr.100 gram. Om du skal ha for eksempel ca 30 g karbohydrat får du altså 200 g potet eller 40 g ris. Forskjellen er enorm!

Frukt istedet for tørket frukt
Velger du fersk frukt istedet for tørket frukt får du mye mer mat for samme mengde karbohydrat. I tillegg unngår du raffinert sukker som tørket frukt ofte tilsettes. 1 eple på 150 g tilsvarer samme mengde karbohydrat som 25 (!) gram rosiner.

Grove korntyper istedet for fint mel
Grove korntyper metter mer enn fint mel fordi det inneholder mer fiber. Fiber bidrar til økt metthetsfølelse som varer lengre.

Salat istedet for mais
Om du skal ha tilbehør til en hjemmelaget burger for eksempel, og ønsker å bli så mett som mulig, så er salat istedet for mais et godt valg. Du får mye volum i salat i forhold til mais for samme mengde karbohydrat. Eksempel: 75 g mais (1/2 liten boks) tilsvarer 100 g hjertesalat, og som du sikkert kan se for deg så vil 100 g salat gi et helt annet volum og mette mye mer.

Kesam og cottage cheese istedet for yoghurt
Kesam og cottage cheese har mye høyere innhold av protein enn yoghurt har. Protein bidrar til økt metthetsfølelse, mens en yoghurt med lavt proteininnhold og gjerne også mye sukker, gjerne kan stimulere til mer sult.

Nøtter istedet for sjokolade
Å ha en liten pose med nøtter i veska når man er på farta, er mye bedre enn å hive i seg en sjokolade. Nøtter inneholder sunt fett og protein og metter mer enn sjokolade som har høyt innhold av sukker (som kan bidra til både økt søtsug og apetitt).

Avokado istedet for smør
En gjennomsnittlig avokado er på rundt 100 gram, noe som tilsvarer det samme som 2 ss (25 g) smør. Du får altså veldig mye mer matvolum i magen med avokado og det metter derfor mer enn smør. Dersom du ønsker å velge bort smør for å bli mer mett, kan det gjøres enkelt ved å smøre avokado på skiva istedet for smør, eller å ha avokado som tilbehør til middagen istedet for smeltet smør.

Dette var bare noen av mange eksempler som jeg håper du kan dra nytte av! 🙂 God torsdag 😀

Del gjerne!

DETTE VIL JEG GJØRE I SEPTEMBER

Den første høstmåneden. Er vi klare for det?
Jeg er et sommermenneske og må si at jeg må jobbe litt med meg selv for å ikke gå inn i en liten kjærlighetssorg hver gang sommeren er over. Men – det går absolutt an å fokusere på det fine med høsten! Sommeren varer aldri hele året uansett 😀

I september vil jeg…

🍂 Minimum 15 min utendørs aktivitet hver dag
Teamet på snappen Aktivejenter har laget en septemberutfordring. Den går ut på å være aktiv utendørs minimum 15 min hver dag. Det trenger ikke å være noe avansert, man skal bare komme seg ut i frisk luft. Jeg elsker dette og skal absolutt hive meg på! Bruk hashtaggen #ak10vseptember på instagram så får du kanskje en repost på instastoryen til aktivejenter 😉

🍂 Jobbe – MYE!
September er alltid en hektisk måned på jobb. Arbeidsdagene blir lange, men jeg elsker å møte nye og gamle kunder. Ingen dag er lik og det gir meg så mye!

🍂 Trene mer målrettet mot Rosa sløyfeløpet
5 oktober går Rosa sløyfe løpet av stabelen her i Kristiansand. Løpet er på 6 km i en nokså enkel løype for at den skal være overkommelig for de fleste. Selv om det ikke er et så krevende løp, liker jeg likevel å være forberedt. Da får jeg en bedre opplevelse 🙂

🍂 Melde meg på et kurs i kart og kompass
Dette har jeg hatt lyst til lenge, og nå har jeg funnet det perfekte kurset som holdes rett i nærheten av der vi bor. Å finne frem med kart og kompass er noe jeg virkelig har lyst til å mestre!

🍂 Eksperimentere med havregrøten
Høst betyr havregrøt for meg. Denne måneden skal jeg komponere nye kreative varianter. De som blir vellykka skal selvsagt deles her på bloggen 🙂

🍂 Se broren min konkurrere i NM i bodybuilding
Broren min Joakim vant 1 plass i Sandefjord i helgen som var, og lørdag 14 september skal han delta på NM i Tønsberg. Vi håper selvsagt på gull igjen og skal bort å heie som bare det!

September skal bli en fin måned <3

Del gjerne!

MORE IS (ikke alltid) MORE!

For mange er det logisk å tenke at jo mer man trener, jo bedre form blir man i. Jo mer man løper, jo raskere blir man og jo mer og oftere man trener styrke, jo sterkere blir man.

Det stemmer at det kreves en innsats når man vil bli i bedre form, raskere eller sterkere. Men – å øke treningsmengden er ikke alltid det smarteste når målet er fremgang.

Det er noen ting vi må ta hensyn til.
1. Restitusjonsmengde i henhold til hverdagen din
Hva består hverdagen din av? Er du mye på farten, er du mye stresset, er det mange som krever noe av deg store deler av dagen? Dette er ting som gjør at du trenger mer restitusjon enn en person som f.eks. har kontorjobb og en bedagelig hverdag hvor treningen er det eneste som stresser kroppen

2. Restitusjon i henhold til hva slags trening du utøver
Kraftstporter (eks: styrkeløft, vektløfting, sprint) krever lengre restitusjon enn trening der man har moderat intensitet over lengre tid. En styrkeløfter kan ikke trene syv dager i uka med treningsvekter tett opp mot maksløft hver økt. Det vil gi kroppen enormt med stress, og den vil sette på bremsen.  Å trene middels tungt med få øvelser syv dager i uken er noe helt annet (jeg anbefaler ikke syv treningsdager i uken med styrke, men om man sammenligner med det første eksempelet). Har du tunge økter som gir kroppen din mye stress og belastning så er det bedre å holde litt igjen og også periodisere treningsmengden og intensiteten.

3. Restitusjon i henhold til hvor god arbeidskapasitet du har
En person som har trent i mange år tåler mer trening enn en person som nettopp har begynt. En godt trent kropp er vant med å bli «ødelagt» for så å bygge seg opp igjen etter endt økt. Her er det viktig å lære seg å kjenne kroppen sin. Signaler som økt tretthet, slapphet, redusert styrke, hodepine, dårlig søvn og ekstremt nedsatt treningslyst er eksempler på tegn man bør ta hensyn til, og som man kan tilpasse treningsmengden etter. Man bør dog kjenne forskjell på latskap og en sliten kropp…

4. Restitusjon i henhold til matinntak
Ligger du i kaloriunderskudd så trenger man lengre restitusjonstid enn når man ligger i kalorioverskudd. Når du er på diett er det derfor ekstra viktig å ikke la treningsmengden gå over stokk og stein. Trener du for mye i forhold til hvor mye du spiser kan du til og med risikere muskeltap.

Det sier seg kanskje selv når du har lest gjennom disse punktene, men konklusjonen er altså; det kan ikke nytte å trene mer enn kroppen din takler. Det vil ikke gi deg bedre fremgang, det kan heller gi det motsatte. Tilpass treningsmengden etter hverdagen din, treningen din og ditt fysiske nivå. More is not always more …;)

Del gjerne!

NÅR «TANTE RØD» ER PÅ BESØK – trening og mat

Dere jenter vet antakelig allerede hva dette innlegget handler om utifra tittelen.

Jepp, det er snakk om besøket av tante Rød. Menstruasjonsuka. Et tema jeg får mye spørsmål rundt når det kommer til kropp, fremgang, trening, cravings, også videre. For å oppklare enkelt og greit; her kommer noen punkter med ting jeg har observert oppigjennom årene:

IMG_0298

♥ Noen dager før menstruasjonsuken starter er det helt normalt å gå opp 2-5 kg i vekt. Løsning; Keep calm. Dette er ikke fett. Kroppen holder mer vann. Spis og drikk som du pleier.

♥ På grunn av punktet over så ser man ofte mer «pløsete» ut og klærne kan føles trangere. Løsning; La det gå sin gang. Vannet vil slippe.

♥ Man blir mer sulten. Noen opplever dette allerede uka før det bryter ut, mens andre merker det kun i selve uka. Løsning; Spis næringsrik og mettende mat.

♥ Man får økt søtsug. Noen mer intenst enn andre
Løsning; Lag deg gjerne søte smoothier med frukt som f.eks. banan, mango og ananas. Supplèr med f.eks. kokosmelk og gresk yoghurt for fett og protein. Kos deg med bær og andre søte, sunne ting som gir næring og metter.

IMG_0300

♥ Man blir slapp og trøtt
Løsning; Kroppen jobber med sitt, så denne uka er det ikke nødvendig å presse livskiten ut av deg selv på trening. Ta gjerne noen rolige økter og gå litt tur ute i naturen. Du trenger ikke være superwoman akkurat denne uka (det kan vente til neste;))

♥ Man kan oppleve smerter og ubehag i mage og korsrygg
Løsning; Å bevege seg litt er faktisk bedre enn å ligge i ro, så lenge du klarer det. Gå rolige turer eller gjør litt husarbeid. Selv har jeg ofte veldig «press» i bekkenet og korsryggen, og det eneste som gjør det bedre er faktisk bevegelse i form av rolige gåturer. Er smertene veldig ille kan du prøve med varmeflaske der det er verst. Husk å drikke vann gjennom hele dagen.

😉

Bonusråd til gutta;
1. Ikke gi henne kritikk for ting som ikke er veldig viktig. Det kan vel vente en uke? 😉
2. Ikke be henne om å hjelpe med masse praktiske oppgaver som innebærer løfting eller andre ting du ikke ville gjort om du hadde noe som fløt mellom beina dine hver gang du strammet magen.
3. Om hun virker gretten – si minst mulig og gi henne en klem.
4. Ikke kommenter at hun ser slapp/oppblåst/sliten/trøtt ut.

😉

Lykke til ! 🙂

Del gjerne!

TIPS TIL MATVALG PÅ REISE/ WEEKENDTUR!

Er det et spørsmål jeg får ofte så er det; «Jeg skal på ferie/weekendtur og lurer på hva jeg bør tenke på når jeg velger hva jeg skal spise? Er det noen måte å ha «damage control» på slik at jeg ikke ødelegger resultatene mine?»

Ja, det er det !
1. PRIORITÈR PROTEIN
Når man er på ferie/weekendtur så bør protein være første pri. Hvorfor? Fordi det hjelper deg å beholde muskelmasse og gjør deg mer mett. To grunner som er gode nok til at du bør prioritere det først.

2. VELG MAT SOM METTER
Er du mett så minsker sjansene for at du overspiser ett eller annet. En fornøyd magesekk craver ofte mindre junk/søtsaker enn en sulten mage. Mat som metter godt og over lengre tid; kjøtt/fisk/kylling og grønnsaker. Kjøtt/fisk/kylling fordi det krever mer jobb av magen for å fordøyes samt at det må tygges godt. Grønnsaker fordi det inneholder fiber og kan spises i stor kvantum (uten å gi mye kalorier). Eksempler på mat som ikke metter er forøvrig godteri, hvitt brød, brus/drinker, bakevarer, sjokolade og pasta (sistnevnte sammenlignet med f.eks potet).

3. VELG POTET FREMFOR POMMES FRITES
Noe så enkelt som det. Potet metter veldig, og spesielt mye mer enn pommes frites. Et supert valg om du er på restaurant. Bestiller du noe som inkluderer pommes frites, spør om du kan få potet istede. De fleste restauranter tilbyr dette. Hva skjer da? Du blir mer mett og sjansene minsker for at du går på butikken etterpå å kjøper sjokolade. Dersom pommes frites er det beste du vet i hele verden, kan du heller unne deg det en gang på ferietur enn i det daglige kostholdet 🙂

4. GJØR FORSKJELL PÅ HVERDAG OG FERIE/ FRI
Det er ikke noe galt i å spise andre ting enn du gjør hjemme når du først er på tur. Du bør dog sørge for å velge mest annerledes smart mat. Et godt eksempel her; når jeg vanligvis spiser speltlompepizza eller karbonadedeig og båtpoteter til middag hjemme er det en super variasjon å bestille burger med høy andel rent kjøtt med salat på restaurant. Ikke så stor forskjell næringsmessig, men likevel noe annet!

IMG_2789-001


5. PRØV Å TENKE PÅ HVA PT’EN / COACHEN DIN VILLE VALGT
Står du med valget mellom en feit McDonalds burger og en fersk kyllingsalat med couscous og fetaost så kan det være smart å tenke over hva pt’en/ coachen ville valgt om de var i samme situasjon. Som regel er du ikke så veldig i tvil 🙂

6. IKKE SI NEI TIL ABSOLUTT ALT
Om du ikke treffer akkurat på grammet at det du bør ha i deg, så er det faktisk ikke krise. Noen dager med litt opp og ned i kalorier gjør absolutt ingenting i det store og hele. Står du i kaffekø og har «stare down» med sjokoladen på disken, kjøp deg den fordømte sjokoladen. Velger du den mørke fremfor den lyse får du i deg litt antioksidanter og!

IMG_2798-001

God tur – og husk å NYTE!

Del gjerne!

6 TING JEG HAR LÆRT OM KOSTHOLD OG DIETT

Jeg har vært interessert i mat og trening omtrent så lenge jeg kan huske (før det tenkte jeg kun på hester 😀 ), og jeg har plukket med meg en del lærdom gjennom årevis med egen prøving og feiling, og også utdanning. Her kommer seks viktige ting jeg har tatt med meg;

Man må være fleksibel
Uansett hvor strikt man ønsker å være med et kostholdsregime, fungerer det aldri i lengden så lenge vi lever et normalt liv. En dag glemmer man kanskje nistepakka. En annen dag må man plutselig på verksted med bilen når man skulle laget mat… Slike hendelser skjer, uavhengig av hvor flink man er til å planlegge. Skal man lykkes med et sunt kosthold må man derfor være fleksibel. Finne gode løsninger når plan A ikke gikk an å gjennomføre. Låser man seg fast i èn ting, vil man bli helt satt ut når «livet skjer» – noe det har en tendens til å gjøre 😉

Det finnes ikke èn fasit
Det er ikke kun en spisemåte som fungerer. Man kan spise sunt på mange måter å likevel få gode resultater. Om noe funka for naboen, så betyr det ikke at det er fasiten for deg. Ikke lås deg fast i regler og regimer. Finn ut noe som fungerer for deg, og igjen – vær fleksibel!

I perioder fungerer «ingenting»
Livet byr på mye mer enn bare vanlige hverdager hvor alt går som det skal . I perioder har de fleste av oss ting som tar både fokus, tid og krefter. Da er det ikke like enkelt å være strikt med maten. Om man kan finne en flyt som gjør at man faller tilbake på gode matvalg selv når livet butter i mot, da er man på god vei. Men, det er viktig å huske på at perioder hvor ting er mer krevende, det er helt normalt. Mindre gode perioder er helt ok, vi må bare være flinke på å hente oss inn igjen og ikke la periodene vare evig.

Smakssans og lyst kan endre seg
Jeg spiste kesam og cottage cheese daglig i mange år, og trives godt med det. Det beste jeg kunne få var en stor bolle med cc, bær og peanøttsmør. Nå orker jeg ikke tanken på det og foretrekker heller masse knekkebrød med makrell i tomat. Hvis du går lei av noe eller mister smaken på noe, finn andre sunne alternativer. Tenk utenfor boksen. Bare fordi noe ikke lenger frister, betyr det ikke at du må velge noe usunt. Tvert i mot.

Ikke undervurder sult- og metthetsfølelse
Akkurat dette vet jeg kan være krevende for veldig mange. Hvis man er vant med å spise x-antall knekkebrød og plutselig en dag fortsatt er sulten etterpå, så blir man redd for å spise f.eks en frukt i tillegg. Ikke vær det! Er du mer sulten en dag, så kan det bety at kroppen faktisk trenger mer mat. Blir du fortere mett en vanlig en dag, så kan det også være at kroppen ikke har behov for mer.

Kroppen trenger drivstoff – mer enn du trenger å bli «fit»
Det er helt topp at du vil føle deg bra, det er ingenting i veien med det. Det er likevel viktig å huske at kroppen er et kraftig maskineri som trenger drivstoff. Om du vil gå på selleridiett i 3 uker, så er nok ikke kroppen helt enig i at det er så lurt. Når du bestemmer deg for hva du skal spise, ha i bakhodet at kroppen din har behov. Den trenger både proteiner, fett, vitaminer og mineraler for å fungere optimalt (karbohydratbehover varierer fra person til person). Styr derfor unna dietter som går på tross av kroppens behov! Og ja, man kan fint ligge i kaloriunderskudd og redusere fettprosenten og samtidig gi kroppen det den trenger av næringsstoffer – hvis man velger riktig.

Del gjerne!

DET ER EN TID FOR ALLE TING

Jeg elsket muskler og ville bygge så mye som mulig. Det var det som motiverte meg til å trene, spise bra og presse meg både fysisk og mentalt. Dag inn og dag ut.

Med årene har jeg lært mye om egen kropp og det som følger med en slik livsstil. Jeg har også gått fra å være super motivert av tanken på å bygge muskler og forme fysikk, til å bli tilnærmet uinteressert i det. Jeg fascineres enda av symmetriske og velformede fysikker, men ikke i nærheten av slik som før. I mange år av livet mitt dro jeg på trening hver gang for å se bedre ut, og det var driv nok for å holde meg motivert i lang tid. Jeg kan ikke si at jeg angrer, for det var en gøy tid hvor jeg koste meg mye med treningen. Men, det er virkelig en tid for alle ting.

Bilde fra 2012

På et tidspunkt skjedde det en endring. Jeg tror det var etter at jeg konkurrerte selv i 2012. Jeg fikk en bismak rundt hele greia når jeg fikk sett og kjent hva det gikk i så tett på huden. Tiden før konkurranse var altoppslukende og egostyrt (slik det må være om man skal klare å gjennomføre det). Det var ikke meg, og jeg syns også det ble feil å la meg sammenligne med andre. Jeg var fornøyd med egen innsats og kjente ikke noe behov for at andre skulle gi meg bekreftelse på det. Det gikk en god stund, og jeg fikk ikke tilbake den gnisten jeg hadde før den heftige oppkjøringen.

Det ble mer uviktig å sjekke fremgangen i speilet, posere, stramme muskler og ta formbilder. Og slik har det vært de siste årene. Min personlige smak har endret seg drastisk, og jeg ønsker ikke lenger å ha så mye muskler som mulig. I fjor hadde jeg en lang nedtursperiode hvor jeg ikke fant noe glede med treningen fordi jeg ikke fikk tak i hva jeg ønsket å oppnå. Etter en lang stund klarte jeg å nullstille meg, og fant ut at jeg måtte ta noen skritt tilbake. Tanken i hodet om at trening var en stor del av livet mitt, kræsjet helt med det jeg følte – at trening bare var en hyggelig greie jeg gjorde for å føle meg bra. Omsider kom jeg frem til at om jeg skal gjøre det som føles best, må jeg senke forventningene til meg selv.

Bilde fra 2012, meg og min delegat Mariann

Det var mye vanskeligere enn jeg noen gang hadde forestilt meg. Jeg hadde trent 6 dager i uka i mange år, uansett om dagene var fulle av jobb, søvnen var dårlig og alt sto på hodet. Nå skulle jeg plutselig trene når jeg hadde overskudd og tid. Det ble en uventet stor omveltning hvor hodet en stund var i krig med seg selv, men samtidig er det den beste endringen jeg har gjort for meg selv noensinne.

Nå har jeg et svært avslappet forhold til trening. Jeg trener for å holde meg frisk, sunn og smertefri, for å beholde styrke og muskelmasse og for å fungere optimalt i hverdagen. Sistnevnte krever at jeg faktisk dropper trening de dagene jeg ikke har overskudd. Det er godt å kjenne på at jeg faktisk behandler kroppen min bra, og den fungerer bedre enn noen gang.

Trening har fått en helt ny betydning for meg. Helse og velvære er det som driver meg og gjør meg motivert. Jeg har også fått et nytt syn på dette med at alt er i konstant endring. Ikke bare ting og mennesker rundt oss, men oss selv også. Av og til må man gi slipp på det gamle og vante for å høste godt av noe nytt.

Del gjerne!

HOLD HJERTET SUNT

Hjertet sørger for å sende livsviktig oksygen rundt til alle organene og cellene. Det er den aller viktigste komponenten i ditt indre maskineri. Hvordan kan vi mest effektivt sørge for god hjertehelse?

Trening og bevegelse
Hjertet er en muskel, og en svært aktiv en! Den slår ca 100 000 ganger i døgnet. Dersom du får opp pulsen i 30 min eller mer i løpet av dagen, styrker du hjertet og senker blodtrykket. Trening øker også forbrenningen og minsker risikoen for overvekt.

Unngå stress
Stress fører til mer hjertebank, som igjen øker risikoen for blodpropp. Sørg for å roe ned når du kan, gjør ting og vær med mennesker som får deg til å slappe av og smile. Minimer antall stressede minutter i løpet av en dag, og sørg for å få nok søvn og ro rundt leggetid. En rolig start på dagen kan også være lurt å prioritere, så er det lettere å stresse mindre generelt utover dagen.

Stump røyken
Nesten en tredel av alle tilfeller av blodpropp, hjertekrampe og hjertesvikt skyldes røyking. Ta en valg for egen helse og stopp en gang for alle. Prøv å bytte det ut med noe som kan distrahere deg fra røyksuget. Finn en spennende bok, serie eller aktivitet som får tankene dine over på noe annet.

Begrens inntaket av transfett
Kjeks, kaker, muffins… for å nevne noe. Matvarer med mye transfett er ikke heldig for hjertet. Spis sunt og variert med frukt, grønt, fisk og fett fra blant annet avocado, nøtter, frø og vegetabisk olje.

Del gjerne!

GJESTEPOST – Mat, følelser og mental trening

Jeg er så glad for å kunne dele dette innlegget med dere. Ei solstråle av ei dame, Tonje Melheim Næss, sa ja til å skrive et gjesteinnlegg her på bloggen. Ei reflektert dame som deler så utrolig mye bra, inspirerende og tankevekkende på instagramkontoen sin, og som virkelig er et friskt pust i bransjen. Følg henne gjerne; @tonjemnaess

Du vet … Jeg har vært der du ønsker å være. Overbevist om at en fettprosent så lav at blodårer synes både på magen og på underarmene skulle gjøre meg lykkelig. Overbevist om at klumpen i magen skulle bli borte, om jeg bare ble litt tynnere.

.. Om jeg bare løp litt mer. Spiste litt mindre. Akkurat nok til å overleve – hvem var vel lykkelig av å bare leve likevel – om man ikke var fornøyd med hvordan man så ut… Jeg følte meg jo ganske crap. Jeg følte meg ensom, selv om jeg var i et rom med flere venner og familie.

Jeg følte meg ikke særlig vellykket, selv om jeg hadde allrighte karakterer, var god i fotball og hadde både tak over hodet og en ordentlig bra familie. Jeg skulle jo bare bli litt tynnere, så jeg faktisk kunne bli fornøyd med alle de fantastisk bra tingene rundt meg.

Men .. Når er man egentlig fornøyd egentlig? Hvordan måler man det?

Det hele ble jo ganske vanskelig, for jeg målte om jeg var tynn nok etter følelsen jeg hadde inni meg. Og selv om den ikke føltes så veldig bra, så hadde det ingenting med hvordan jeg så ut å gjøre.

Kjære venner, la meg fortelle dere at det hjalp ikke på klumpen i magen, følelsen av ensomhet, følelsen av å aldri være bra nok, selvtillit eller selvfølelse, å gå ned 30 kg. Det hjalp ikke på alle disse utrolig vanskelige følelsene, å spise så lite mat at det var slitsomt å gå til bussen. Det hjalp ikke på alle disse vanskelige følelsene å trekke seg tilbake fra all sosial omgang, fordi jeg var så redd for at jeg skulle komme i en situasjon der det var «usunn» mat, og at jeg ikke klarte å styre meg.

Jeg trakk meg unna situasjoner der jeg ikke hadde kontroll, noe som resulterte i mangel på situasjoner der jeg følte mestring, tilhørighet og mening. Dette igjen resulterte i at jeg søkte enda mer kontroll i trening og mat, og det tok ikke lang tid før trening og bevegelse ble noe negativt, vanskelig og.. Rett og slett en besettelse.

 Den gangen lurte jeg på hvordan det var mulig at jeg følte meg enda mer ensom, og jeg forstod ikke hvorfor den vonde klumpen i magen hadde blitt større.

… Idag, er det ikke så vanskelig å forstå hvorfor.

Mange venter på å komme på plass som menneske, men kommer det egentlig til å skje? Den ene dagen kan livet føles virkelig bra og man kan stå i situasjoner man opplever å mestre godt. Andre dager kan det være vanskelig å stå opp av sengen, og man kan stå i en vanskelig situasjon der det føles urealistisk å hente ut motivasjon og mestring. Sånn. Er. Livet. Man vil i noen perioder være såkalt «på plass», mens andre dager føles livet utrolig vanskelig. Sånn har vi det hele gjengen.

… Klisjé nok har du faktisk overlevd 100% av de vanskelige dagene du har hatt hittil. Det vil faktisk si at du er sterkere enn du tror – og du har mange gode erfaringer og ressurser med deg som du kan ta med deg inn i nye utfordringer.

For veldig mange mennesker har det blitt enklere å regulere følelsene ved å spise, sulte eller trene, fremfor å faktisk ta et oppgjør med følelsene en gang for alle.

Følelser som sorg, glede, sjalusi, frustrasjon, ensomhet kan være vanskelig å håndtere på en psykologisk måte. Mange tyr derfor til spising eller sult for å regulere ubehagelige og overveldende følelser, og for å endre sinnstilstand. Et slikt mønster kan faktisk være skadelig over tid.

For å komme seg ut at et slikt destruktivt mønster i forhold til mat, men også trening, handler det om å identifisere og erkjenne for seg selv hvilken funksjon maten eller treningen har.

  • Hva utløste reaksjonen?
  • Var det noe som skjedde i forkant?
  • Var det noe du tenkte på?
  • Opplevde du en spesifikk fysisk reaksjon?

.. Når man oppdager at denne måten å håndtere utfordringer på kan medføre store helsemessige konsekvenser, enten fysisk, psykisk eller begge – kan man begynne å endre vanene sine. Litt etter litt. Dette tar tid, og må uten tvil jobbes med kontinuerlig. Hver eneste dag.

Om du sitter med en ubehagelig følelse som igjen kan trigge negative tanker, vil hjernen lete etter noe som kan «løse» dette. For mange kan denne løsningen være sult, mat, eller trening. Derfor kan det være hensiktsmessig å litt eller litt jobbe med å opparbeide seg andre vaner som kan hjelpe på utfordringene man sitter med eller står i.

Det å spise, utløser en kortvarig lykkefølelse og kan være en demper på emosjonelle utfordringer som man ikke vet hvordan man skal ta fatt på. Trøstespising blir bare en tildekking av vonde følelser der og da. Kort tid etterpå sitter du der med dårlig samvittighet og følelsen av mangel på mestring, og kanskje spiser du enda litt mer for å dekke over de vonde følelsene igjen. Det blir en ond sirkel som kan være utfordrende å komme ut av.

Å lære å håndtere, bevisstgjøre og bearbeide følelser – uten å bruke mat som en rømningsvei, er veldig viktig. Mat handler ofte om følelser og opplevelse av egen sinnstilstand.

Når vi blir bevisste på å ha valgt «feil», eller bevisste på at vi burde/kunne valgt annerledes, kan dette føles som et tap. Men kjære venner – det å gjør feil gir oss flere verktøy til å takle utfordrende situasjoner neste gang. Vi lærer faktisk masse av å gjøre feil – det er VIKTIG å gjøre litt feil her og der. Vi kan ikke alltid ha kontroll på alt i livet.

Det er så enkelt å forsøke å skyve vekk ubehagelige og vonde følelser, gå med høye skuldre, bare kjøre på og late som alt er greit. Ikke vær redd for følelser eller svakhetene dine. De kan gjøre at du kommer i bedre kontakt med deg selv og andre mennesker, og dette skaper en tilhørighet vi er helt avhengig av for å føle oss bra. Det å jobbe med egen selvtillit handler ikke om å bare gå rundt å føle at du hele tiden er så fantastisk bra til en hver tid. Det handler kanskje om å akseptert at man er alt. Flink til noe, mindre til i noe annet. Og det er helt greit. Og så kan vi øve oss på å bli bedre på de områdene vi ønsker. Litt hver dag, resten av livet.

.. Og husk – selv om du går inn i et rom der det er mange bra og dyktige folk, så blir IKKE du mindre bra. Du har mange gode kvaliteter andre digger – tro på det.

  • Tonje Melheim Næss
Del gjerne!

SØNDAGSØKTA? Sirkeltrening til deg!

I dag har jeg satt opp en sirkeløkt som jeg tenker kan passe for de aller fleste. Du får trent hele kroppen og økta er svært lite tidkrevende. Håper du liker den! 🙂

Start med denne oppvarmingssekvensen:

Deretter legger du klart alt du trenger av utstyr og kjører 3-5 runder (alt etter hvor god form du er i og hvor god tid du har) av følgende øvelser;

Knebøy, 10-15 reps
Utfall bakover eller step ups, 10 reps pr.bein
Ettbeins hip thrust, 10-15 reps pr.bein
Enarms skulderpress, 10-15 reps pr.arm
Dips på benk, 10-20 reps
Floor press, 10-15 reps
Enarmsroing, 10-15 reps
Russian twist, 10-15 reps til hver side
RKC-planke eller strak planke, 15-20 sek

Tilpass vektbelastningen etter ditt eget nivå. Gjør øvelsene etter hverandre med minst mulig pause. Mellom hver runde har du ca 1 min pause før du starter på ny runde. God trening!


Del gjerne!

DU MÅ BLI DESPERAT NOK

Jeg har selv vært vitne til folk som sier, «nå skal jeg skjerpe meg. Nå er det full diett fra mandag av». Også sier de senere at det ikke ble noe, men NÅ skal de skjerpe seg. Jeg har også vært der. Man tror man vil gjøre en endring og man tror man er motivert, men hvorfor klarer man ikke å utføre det?

Du må bli desperat nok.

Å endre handlingsmønsteret sitt er ikke en lek, det  krever en reell innsats og at man er våken nok til å hele tiden ta bevisste valg. For min del har jeg nådd målene mine når jeg virkelig har vært desperat etter å  lykkes, sulten på suksess. Jeg har nådd målet mitt når jeg ikke har hatt  noen andre alternativ oppi hodet mitt. Ikke på en negativ måte, tvert i mot. Jeg har backet meg selv hele veien og minnet meg selv på hva jeg egentlig ønsker når fristelser har meldt seg.

Man må ha en motivasjonsfaktor som er stor nok til at man kan trosse fristelser, lyster og distraherende mennesker og hendelser. Desperasjon gjør oss kreative, løsningsorienterte og opplyste. Er du desperat etter å nå målet ditt?

Er du ikke desperat nok etter å nå målet ditt vil unnskyldninger være lett tilgjengelig, lyst vil komme før fornuft, det enkle vil komme før det som skal til for å komme fremmover. Jeg husker en historie som en av lærerene fortalte på pt-skolen. Moren hans hadde vært storrøyker i alle år og hun sluttet ikke selv om barna oppfordret og ba henne om det. En dag kom barnebarnet hennes med et bursdagskort hvor det sto at hun ønsket at bestemoren skulle leve når hun ble stor. Siden den dagen sluttet hun å røyke.

Lurer du på hvorfor du aldri når målet ditt?
Det er ikke fordi du er håpløs, svak eller dum. Det kan rett og slett være fordi du ikke er desperat nok. Har du en god nok grunn så kan du klare akkurat det du vil !

Del gjerne!

REDD MATEN!

Vi kaster enormt mye mat her i Norge.
Matproduksjon og matsvinn påvirker klimaet, og vi kan faktisk alle være med å gjøre en forskjell ved å bli aktive matreddere!

Her er informasjon jeg fant på spisoppmaten.no:

Selv har jeg alltid hatt hodet oppi datovaredisken i butikkene. Helt siden jeg begynte å kjøpe mat selv. Ikke bare for å spare penger, men også fordi det gir en god følelse å «redde» mat som kanskje ikke er helt fersk, men som likevel er like bra og like god. Ukentlig kjøper jeg mat som er stemplet med 40% eller 50%, som jeg lager gode retter av. Smoothier en en gjenganger, som sikkert flere av dere har sett på snapchat.

At en matvare er gått over datoen, betyr ikke at den er farlig eller vond. Her gjelder det å bruke sansene. Smak, se, lukt og kjenn! De aller fleste av oss har evnen til å kjenne på sansene når noe ikke bør spises, og når det går fint.

Eksempler på mat jeg redder ukentlig er bananer, frukt generelt, melkeprodukter (de aller fleste melkeprodukter tåler godt å gå over datoen!) alle typer grønnsaker (spesielt gulrøtter, spinat, grønnkål og brokkoli) og kjøtt. Grønnsakene og frukten spiser jeg enten i løpet av en-to dager, eller så fryser jeg det ned i poser og gjør det klart til bruk i smoothie. Nedpriset kjøtt spiser jeg enten samme dag eller fryser ned.

Man kan lage mye godt av datovare-mat. Salater, wraps, taco, ovnsretter, omelett, gryterett og smoothies, for å nevne noe. Bruk fantasien, så kan du virkelig få utnyttet matvarene!

Her er tips fra spisoppmaten.no:

Det trenger ikke å være vanskelig! Her er tre oppskrifter jeg har lagt ut tidligere, laget på restemat.

Bli en matredder i dag! Sammen kan vi gjøre en forskjell 😀

Del gjerne!

FIRE GYLDNE REGLER

Som mange av dere mest sannsynlig vet allerede, så er jeg veldig opptatt av å ha et avslappet forhold til trening og mat, og det å faktisk ha det bra. Her har jeg skrevet fire gyldne regler som støtter opp om nettopp dette.

♥. ALDRI – ALDRI -ALDRI GJØR TING I TVANG ELLER I SINNE MOT DEG SELV
Jeg utfører ikke EN eneste treningsøkt fordi jeg har spist noe jeg ikke burde eller trent for lite. Straffetrening og sulting er to ting jeg aldri gjør, og som jeg også er veldig nøye med å snakke med kunder om. Dette er for å bevare min egne psykiske helse og fordi jeg er venn med kroppen min og vi jobber i team.

♥. VÆR ÆRLIG MED DEG SELV.
Jeg kjenner forskjell på fraværende treningslyst som følge av at kroppen og hodet er sliten, og fraværende treningslyst som følge av at jeg er lat og giddalaus. Dette er to forskjellige ting. Om man ønsker resultater er det svært viktig å kjenne forskjell. Treningslyst skal selvsagt være der, men enkelte dager er tunge. Enkelte dager må man rett og slett ta seg i nakkeskinnet fremfor å bli på sofaen. Er du sliten fordi du er giddalaus eller fordi du har presset deg for hardt? Min gyldne regel er: vær ærlig med deg selv. Gi deg selv et dytt bak når du trenger det, og gi deg selv treningsfri når du trenger det.

♥. VIT HVA DU VIL OG HANDLE DER ETTER
Dette går litt i det samme som punktet over. Jeg vet at jeg vil ha en funksjonell kropp og vedlikeholde styrke og muskulatur, derfor velger jeg å dra på trening selv om det av og til ikke frister. Kjenner jeg at jeg trenger hvile så velger jeg det fremfor trening. Ta valg som stemmer overens med det du har bestemt deg for å oppnå.

♥. ALDRI – ALDRI- ALDRI LEGG SKYLDEN PÅ ANDRE
Ditt liv er DITT ansvar. Ingen andre kan oppnå ting for deg. Om du ikke oppnår det du ønsker så er det du som må gjøre noe. Du er ikke et offer, du er din egen sjef. Om du ikke liker slik ting er i dag, gjør noe med det.

Med det ønsker jeg deg en riktig god tirsdag 🙂

Del gjerne!

SPILL PÅ DITT EGET LAG!

Dette har jeg skrevet om haugevis av ganger før, men jeg må bare gjenta meg selv! Når man har et ønske om å oppnå noe, uansett om det er på trening eller med andre ting så er det så uhyre viktig å være en spiller på sitt eget lag. Om du er din egen motspiller så vil du ikke komme langt, og du vil hvertfall ikke ha det bra på vei mot mål.

Og hva vil det egentlig si i praksis å være sin egen lagspiller?
– Oppmuntre deg selv når ting går dårlig eller er hardt
– Skryte av deg selv når du utretter noe bra
– Reise deg når du går på trynet, børste av knæra og fortsette videre
– Fokusere på å bli bedre enn deg selv og ingen andre
– Gjøre en helhjertet innsats

Er ikke dette slik du ville oppført deg mot dine medspillere? Du ville vel ikke…
– Hatet dem om de gjorde en feil
– Gjentatt gang på gang at de aldi blir bedre
– Snakket nedlatende til dem
– Sparket dem når de lå nede
– Fortalt dem at alle andre er mye bedre

Tenk litt på det! Ofte kan det faktisk hende at vi behandler oss selv på en måte som vi ALDRI ville behandlet andre. Back opp deg selv og behandle deg selv bra! De største oppnåelsene vil du ha når du spiller på lag med deg selv

Del gjerne!

ENKLE TIPS MOT OPPBLÅST MAGE

I går giftet min yngste storebror Joakim seg, og vi hadde tidenes gøyeste og fineste bryllup <3 Det innebar også naturligvis mye mat (av typen jeg ikke spiser til vanlig), mye forskjellig drikke og kaker. Og i tillegg for min del- nervøsitet og stress (jeg sang tre sanger og hadde diverse oppgaver utenom det). Dette er for meg oppskriften på oppblåst mage! Det inspirerte meg til å skrive dagens innlegg.

Du har helt sikkert merket det selv. Hvis du er på et nyt sted eller på ferie og får i deg uvant mat, kanskje det er annerledes klima, endret søvnmønster og generelt mye nytt. Det har en tendens til å gå ut over magen på en eller annen måte.

I dag vil jeg derfor dele mine beste tips mot oppblåst mage – som kan være utrolig ubehagelig og hemmende!

Forebyggende;
Styr unna tyggegummi, pastiller, søtstoffer (xylitol), kullsyreholdig drikke, erter, bønner og alle typer løk. Dersom du er følsom for melk og/eller gluten, styr unna dette også. Spis sakte, så svelger du mindre luft.
Sidenotat; Selv merker jeg at jeg blir mer sensitiv i magen hvis jeg er stresset. Normal sett kan jeg derfor spise gluten uten å merke noe, men i stressede perioder reagerer jeg kraftig. Ha dette i bakhodet dersom du merker at «reaksjonen» varierer!


Når magen allerede strutter som en ballong;
Tarmmassasje
Masser tarmene ved å bevege deg. Vær i aktivitet og unngå stillesitting. Dette vil hjelpe tarmene!

Stress ned
Når du er stresset, oppfører kroppen seg som om den har fanden i hælene. Blodet forsvinner fra fordøyelseskanalen og ut i musklene slik at du har klar til flukt, og dermed blir resultatet oppblåsthet. Stress ned og gjør noe som får deg ti å slappe av.

Spis fiber
Er du forstoppet, kan fiberrike matvarer hjelpe veldig. (Har du diare bør du dog begrense fiberinntaket). Pass også på å ikke overdrive fiberinntaket dersom du spiser lite fiber til vanlig. En liten økning i inntaket er nok for å få fart på systemet. Eksempler på fiberrik mat er
havregryn, yoghurt, bær, banan, sitrusfrukter og bladgrønnsaker.

Drikk vann eller te
Sjekk fargen på urinen din. Den skal være svakt lysegul. Mørk urin er tegn på at du er dehydrert. Får du ikke nok drikke, kan fibrene i maten ha stikk motsatt effekt og gjøre deg enda mer oppblåst og forstoppet. 
Unngå kullsyreholdig vann, og drikk gjerne peppermyntete, ingefærte med sitron og kanel og/eller vann med sitron.

Få i deg 1 ss eplecidereddik!
Eplecidereddik har jeg enormt god erfaring med, både i forhold til oppblåsthet, halsbrann, kvalme, søtsug og overdreven sutlfølelse. Ta 1 ss rett i munnen eller hell det over grønnsakene eller salaten din.

Lykke til og god bedring! 😉

Del gjerne!

BRAIN FOOD

Riktig mat kan bidra til bedre hjernefunksjon – bedre konsentrasjon, bedre humør og hukommelse. Maten du spiser kan rett og slett hjelpe hodet ditt å fungere bedre!

Enkelte matvarer er bevist at hjelper hjernen å fungere bedre. Det gjelder spesielt de såkalte flavonoidene som finnes i for eksempel frukt, bær, grønnsaker, te og mørk sjokolade, i tillegg til essensielle fettsyrer. Disse stoffene bedrer blodtilførselen til hjernen og styrker evnen til å danne nye forbindelser mellom cellene.

Her er forslag til god hjernemat som du bør ha i kostholdet;

Essensielle fettsyrer
Fet fisk eller omega3, kaldpresset rapsolje, fornuftige mengder melkefett, avocado, nøtter og frø. Cellene i hjernen trenger fett for å fornye seg.

Frukt, bær og grønnsaker
Antioksidanter og fytokjemikalier har hjernestilmulerende egenskaper.

B- og D-vitamin
Kjøtt, fisk, egg, grønne grønnsaker, bønner, linser og fet fisk.
Dette bidrar til produksjon av signalstoffer som gir bedre humør, bedre konsentrasjon og lagrer minner.

Jern, sink, magnesium og jod
Jern, sink, magnesium og jod styrker hjernens funksjon og energiproduksjon. Jern får du fra rødt kjøtt, leverpostei, linser, bønner, spinat og sesamfrø. Jod får du fra mager fisk, meieriprodukt, egg og jordbær. Sink får du fra grønne bladgrønnsaker, fisk og sjømat, asparges, bønner og cashewnøtter. Magnesium får du fra gresskar-og sesamfrø, quinoa, spinat, sorte bønner, cashewnøtter og mørk sjokolade.

Velg smart mat og ta samtidig noen gode valg for helsen din!:)

Del gjerne!

KROPPENS EGNE LYKKEPILLER

Lykkehormoner – kroppens egne lykkepiller!
Hvilke oppgaver har de i kroppen og hva kan du gjøre for å øke mengden?

DOPAMIN – «Belønningshormonet» – Produseres i binyrene og i hjernen der det fungerer som nevrotransmittere, de som gjør det mulig for hjernecellene å kommunisere med hverandre.
Hvordan øke mengden – Få nok søvn og få i deg aminosyren tyrosin (kylling, fisk, egg, avocado, spina, brokkoli, erter, bønner, linser). Ha nærhet med noen du er glad i, eller kos med et kjæledyr (ja, faktisk! :D)

SEROTONIN – produseres først og fremst i tarmsystemet. Det påvirker alt fra hukommelse, humør, apetitt og fordøyelse.
Produksjonen av serotonin er forbundet med vitamin B6 og aminosyren tryptofan. Tryptofan er en essensiell aminosyre (kroppen produserer den ikke selv) og man får det gjennom mat som egg, laks og nøtter.

ENDORFIN – produseres i sentralnervesystemet og i hypofysen. Endorfin er kroppens egne smertestillende, og den kjemiske strukturen minner om morfin og opium. Endorfin påvirker de hjernecellene som vanligvis sender smertesignaler, til andre deler av hjernen.
Hvordan øke mengden – Vær fysisk aktiv, spis mørk sjokolade (i moderate mengder).

Har du et hormonsystem i balanse vil du føle deg tilfreds, glad, energisk og opplagt. Råstoffer til hormonene får du automatisk hvis du spiser sunt og variert. Hvis du i tillegg har gode personlige relasjoner, begrenset bruk av sosiale medier, får nok søvn og er fysisk aktiv, er du virkelig på riktig spor!

Del gjerne!

DETTE VIL JEG GJØRE I AUGUST

Denne måneden skjer det mye gøy!
Juli var en nydelig måned med mange fine dager. Jeg har troa på august også. Hverdagen sniker seg på og feriemoduset avtar. Det er fint det og!

Dette vil jeg gjøre i august…

Dra på flere fjellturer
Jeg var på oppdagelsestur i går og fant veien til en fjelltopp jeg ikke har vært på før. Flere sånne turer skal det bli dersom været er bra! Jeg er lysten på en større fjelltur også. Kanskje Kjærag eller Besseggen.

Min brors bryllup
Min yngste storebror gifter seg 10 august, og jeg gleder meg sånn! Ser for meg at det blir en tårevåt dag. Jeg blir jo rørt bare ved tanken.

Gå turer med sekk
Jeg har så lyst til å bli god til å gå tur med tung sekk, så jeg tenker å starte i det små nå. Planen er å gå Hardangervidda eller Jotunheimen neste sommer, og det skader ikke å være forberedt 🙂

Stå opp tidlig
I omtrent hele sommer har jeg stått opp tidlig og det har vært såå digg! Jeg føler jeg har fått så mye ut av dagen. Denne gode trenden skal jeg holde på denne måneden også.

Mysteryland
23 august er det tid for årets store happening for meg og kjæresten. Musikkfestival i Nederland! Vi har vært der flere år på rad, og det er like rått hver gang!

Få faste rutiner på bloggingen
Med mer hverdagsrutiner på plass tenker jeg også det blir lettere å få til faste bloggerutiner. Det har vært litt feriemodus her i sommer, men nå er det slutt på det!

Venninnetur til Elverum
Jeg og en av mine bestevenninner har en fast tur til Elverum hvert år. Siste helga i måneden skal vi nok en gang på tur, og jeg gleder meg til en helg full av latter og moro 😀

August blir bra! 😀

Del gjerne!

TUR(PROTEIN)LAPPER


Jeg har hatt en SÅ fin søndag dere!
Vi sov lenge (noe som ikke har skjedd på så lenge jeg kan huske) og fikk en rolig start på dagen. Vanligvis lager jeg smoothie til frokost, men i dag fristet det med lapper, så da ble det det.

Jeg lagde en litt stor røre og la halvparten i en nisteboks. Været har vært så deilig i dag, så det fristet å komme seg ut en tur også, etter en styrkeøkt på gymmet. Slik ble det

Her er oppskriften på lappene som ble både frokost og nistepakke;

4 egg
6 ss mel
1/2 boks mager vaniljekesam
1 ts bakepulver
1 kopp havregryn
1 most banan
kanel + kardemomme

La røra svelle litt før du steker lappene på middels varme.

Jeg fikk en skikkelig fin skogtur på et sted jeg aldri har vært før, og avsluttet turen med nistepakka ved vannet. Helt magisk <3 Håper din søndag har vært like bra!

Del gjerne!

STOFFSKIFTE – en liten innføring

Hva er egentlig stoffskifte, og hvordan vet du om det fungerer som det skal?

Stoffskiftet sørger for at kroppen kan forbrenne maten du spiser og gjør den om til energi. Det påvirker hvor fort/ sakte du forbrenner kalorier, den styrer omtrent alle cellene i kroppen og regulerer alt fra vekst og utvikling av knokler, sammentrekning av hjertemuskelen og effektiviteten til fordøyelsessystemet.

Hva er stoffskiftet og hva er forbrenning?
Forbrenningen er den samlede mengden energi kroppen bruker på å holde seg i gang (ikke bare ved aktivitet, men til alle prosesser i kroppen). Det er ikke bare stoffskiftet som bestemmer hvor mye du forbrenner, men også aktivitetsnivået ditt.

Stoffskiftet er en samlebetegnelse for ulike prosesser i kroppen, hvor forbrenningen er en av dem.

Hva er forskjellen på høyt og lavt stoffskifte?
Høyt stoffskifte:
Når skjoldbukskjertelen produserer for mange stoffskiftehormoner, jobber alle cellene konstant på høygir og kroppen blir overarbeidet. Symptomer på dette er søvnvansker, hetetokter, konsentrasjonsvansker, muskelsmerter, hjertebank, uregelmessig menstruasjon og vekttap til tross for god apetitt.

Lavt stoffskifte:
Når skjoldbruskkjertelen produserer for få stoffskiftehormoner, går prosessen med å omdanne proteiner, karbohydrater, fett og vitaminer til energi, saktere. Symptomer på dette er trøtthet, frossenhet, ømme muskler, overvekt, dårlig apetitt, forstoppelse, tørr hud og lav puls.
3% av befolkningen rammes av dette.

Er det mulig å bedre stoffskiftet?
Sunn og variert mat og trening er generelt bra for helsa. For å forhindre stoffskiftesykdommer, er det også spesielt viktig med inntak av nok jod. Hvis du mangler jod, kan det føre til forstørret skjoldbruskkjertel (struma). Anbefalt daglig inntak av jod er 150 mikrogram, og maks 600 mikrogram. Gode kilder til jod er egg, sild, blåskjell, hummer og brunost. Har du fått påvist høyt eller lavt stoffskifte, er det dog nødvendig med medisiner.

Del gjerne!