LUKE 2 | INGEFÆRTE MED JULEVRI

Ingefærte har jeg laget MYE av og jeg syns det blir bedre og bedre!
Ingefær har uten tvil en meget markant smak, og for min del måtte jeg rett og slett vende meg litt til det. Men, når det er sagt så er det lite som slår en kopp ingefærte – kald som varm – på en kald vinterkveld for min del.

Smaken er spesiell, men samtidig veldig god!

Jeg kutter opp en medium stor ingefærrot i biter. Jo mer du har, jo sterkere blir smaken. Kutter opp en halv sitron og deler opp klementinen. Klemmer ut safta av den andre halve sitronen og en hel klementin i ca 2 liter vann. Deretter la jeg herligheten koke en god stund slik at smakene setter seg godt.

Når du skal servere kan du enten velge å ha alle bitene oppi, eller sile dem ut. Velger du å ha dem oppi, blir smaken veldig mye sterkere.


Her er litt tilleggsinfo om superroten ingefær;
Ikke bare er det godt, det er også veldig sunt og har flere helsefordeler;

❁ Ingefær inneholder magnesium og sink, som begge er med å forbedre blodsirkulasjonen.
❁ Roten kan brukes til å redusere feber.
❁ Den kan også hjelpe å dempe kvalme.
❁ Ingefær er naturlig slimløsende og har antibiotiske egenskaper som effektivt bekjemper forkjølelse og influensa.
❁ Ingefær kan lindre smerter i mageregionen som gjerne oppstår ved betennelse i magen. Den forhindrer og bekjemper også forstoppelse, reduserer luft og fremmer en bedre fordøyelse generelt.

Dette er med andre ord en skikkelig helse-te!

Ha en nydelig 1 søndag i advent <3

Del gjerne!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Post Navigation