Dette er en av mine favorittmiddager i hverdagen. Ikke noe luksus, men utrolig godt og enkelt! Spagetti bolognes kan vel aldri slå feil? 😉
Du trenger;
Karbonadedeig
Hakket tomat
Sopp (kan sløyfes)
Eggenudler eller spagetti
Revet ost eller permesan
Oregao, basilikum og litt hvitløk
Jeg steker opp karbonadedeigen sammen med soppen. Koker opp nudlene (eggenudler trenger kun 5 min koking) og tilsetter de hakkede tomatene når kjøttet er stekt opp. Jeg lar sausen koke litt med kjøttet, og når nudlene er ferdig er alt klart til servering 🙂 SÅ enkelt og så godt! Osten strør jeg over til slutt. Et magisk hverdagsmåltid <3