Jeg regner med jeg ikke er alene om å ha lyst på frisk og lett mat etter jula med mye tung mat. Som dere sikkert vet allerede så er jeg stor fan av smoothies og har det til frokost stort sett hele året rundt. Det er en så genial måte å få i seg både frukt og grønt på! Lite gir meg en så god start på dagen som en digg og næringsrik smoothie 🙂
Her kommer min januarspesial komposisjon!
Du trenger;
2 gulrøtter
1 håndfull grønnkål
1 selleristang
1 ss ingefær
2 små epler
1 scoop vaniljeprotein
1/2 kopp kokosmelk
litt vann om du ønsker tynnere konsistens
Smaken er frisk og lett, og i denne blandingen får du masse fiber, du får kalium, jern, vitamin C, vitamin B, kalsium og magnesium for å nevne noe. Med andre ord så er dette en liten helsebombe!
NYT og ha en nydelig søndag <3
