LÆRE NOE NYTT

Hvor gøy er det ikke å lære noe nytt?
Spesielt når det smaker godt og gjør meg mett! 😀

Jeg og søstra til Gøran, Janne, bestemte oss for å lage hjemmelaga sushi på onsdag. Jeg har tenkt på det lenge og liksom aldri fått gjort det. Siden hun har gjort det før var det jo en perfekt anledning til å lære det. Så utrolig moro! Smilet gikk omtrent rundt når jeg fikk lage min livrett (en av dem) med mine egne hender, også ble det noen ganske fine ruller også.  Ved siden av hadde vi mangosalat med masse godt, sashimi og selvsagt ingefær og soya. Det ble en del rester som jeg fikk med meg hjem. Det smakte godt med luksusmiddag to dager på rad 😀 Nå gleder jeg meg bare til å invitere Janne og svigermor på hjemmelaga sushi !

IMG_1280IMG_1285

Jeg kaller sushi for sunn fastfood. Det består jo av ris og fyll, somregel fisk eller skalldyr, så innholdet er slettes ikke galt. Vi brukte sukrin i risen istede for sukker, men om du bruker sukker i har det ikke mye å si. Det er jo uansett ikke mye man skal ha oppi. Vi hadde salmalaks, agurk, vårløk og avocado som fyll. Perfekt smak spør du meg. Om du har laget sushi selv, hva har du brukt som fyll? Denne typen fast food inneholder karbohydrater, sunne fettsyrer og proteiner. Ti tusen ganger bedre enn annen «fast food» – både i innhold og smak.

Nå er det straks tid for en styrkeøkt! Jeg har kommet til dag 4 i programmet mitt, så skuldre og rumpe står på planen. Step up på høy benk, donkey kicks, pull through, skulderpress, sidehev og enarms skrå sidehev skal jeg gjennom i dag. Middelsreps på alt! Herlig lørdagsøkt 🙂

Ikke glem konkurransen min om å vinne 6 ukers oppfølging med trening og kost! Vinneren trekkes i morgen kl.13. God lørdag !

1417504358

KUNSTEN Å VELGE RIKTIG MENGDE

Desktop73

Som jeg har skrevet her inne flere ganger – LITT sjokolade er ikke usunt. LITT junkfood er ikke usunt. LITT popcorn er ikke usunt. Det magiske «LITT» er det som er viktigst. Du trenger ikke være redd for å spise noen ting så lenge du passer på mengden!

Personlig er jeg ikke fan av å utelukke matvarer som jeg har lyst på fra kostholdet mitt, kun fordi det er usunt. Altså, tre ruter sjokolade, det utgjør ikke så innmari mye når du tenker på hvor mange kalorier man spiser i løpet av en hel dag. Om det kommer noen gram karbohydrater fra sukkeret i sjokoladen, det er virkelig ikke verdens undergang. Nå skal det sies at om man har et mål så går det lettere om man avstår fra sukker for å få bort cravings, men om man likevel går på en «smell», eller har et avvik, som jeg kaller det, så er det ikke noe stor krise.

Nå som julebordsesongen er i gang så kan det være svært nyttig å tenke litt over mengden man spiser om man ønsker å holde kroppen litt i sjakk og ikke skli helt ut. Her har jeg noen løsningsalternativer til deg som ønsker litt hjelp 🙂

nøttestek-580x370

BUFFET
Oh my, jeg elsker buffet. Når det er fritt frem med valg av mat og mengde så har du en god mulighet til å velge smart. Er det flere ting du har lyst på – ta litt av hver ting. Totalt skal du fylle en tallerk uten at det renner over. En annen ting å ha i bakhodet – tenk så rent kjøtt som mulig, ca en håndfull. Mye grønnsaker (kålrabistappe inngår også som grønnsak), en håndfull ris/potet og noen ss saus over maten. Her får du et mettende måltid som gir kroppen din mye bra, samtidig som du får smakt på det du vil. IKKE vær redd for å spise deg mett!

FERDIG PORSJON
Om du får servert en ferdig tallerken så er jo valgjobben allerede gjort. Å pirke ut ditt og datt og skrape av saus blir for dumt. Somregel er ferdig tallerkener en fin porsjon som du ikke trenger å gjøre noe med. Spis deg mett og la resten ligge om du ikke orker mer, enkelt og greit.

Käse und Wein

Så til dessert og alkohol…
Det er her det er størst utfordring å velge smart mengde for de fleste. Står du ovenfor en dessertbuffet så kan du fint smake på flere ting om du ønsker, men hold deg til en desserttallerken og ikke la det flyte over. Når det kommer til alkohol (og du ikke har planer om å bli full) så er det fint å holde seg til 1-2 glass vin eller andre alkoholenheter. Er du derimot på rampestien så får du nesten slå deg løs. Så lenge du ikke får blande drikken selv er det vanskelig å gjøre noe særlig, men tørr vin er et bedre valg enn søte drinker og øl. Kan du derimot blande selv så er det et fint alternativ med sprit blandet i lightbrus eller funlight.

KOS DEG PÅ JULEBORD OG MED JULEMIDDAGER!
Og for all del – ikke gi rom for dårlig samvittighet

VINN 6 UKERS OPPFØLGING MED TRENING OG KOST

IMG_9968-001

Yes, her er min første julekonkurranse !
Nå kan du vinne 6 ukers oppfølging på nett med trening og kosthold til en verdi av 1900 kr. Det eneste du trenger å gjøre er å gå inn på facebooksiden min å trykke «liker». Om du allerede liker facebooksiden min så kan du legge igjen en kommentar her på bloggen og si ifra at du vil vinne. Vinneren trekkes på søndag kl.13.00 !

Jeg ønsker kun seriøse deltakere i og med at premien er av såpass høy verdi. Spør deg selv disse spørsmålene før du deltar;
– Er jeg motivert og klar for å gi alt?
– Har jeg selvdisiplin nok til å følge et opplegg 100%?
– Er jeg villig til å dele før/etterbilde? (uten ansikt og navn)
Bildet vil kun bli delt på resultatsiden her på bloggen.
Om du kan svare ja på disse spørsmålene så syns jeg du skal delta!

Lykke til ! 😀

VIDEO; FOKUSER PÅ DEG SELV

God onsdag !
I dag prater jeg om verdien i å være fokusert på seg selv og din egen trening og kosthold. Det høres kanskje ego ut, men vil du nå målene dine så er det alfa omega!

Følg med i morgen, da kommer det en konkurranse til dere! 😀

JULIES JULEBUD

Tidenes tittel, eller hva?? :’D

Stressa for julehøytiden som allerede er i gang?  Her kommer mine julehuskeregler!

♥ Å spise masse middag og spise seg mett er ikke farlig
♥ Å spise sammen med familien og venner er koselig og sosialt
♥ Du blir ikke feit av å spise anderledes i et par dager
♥ Legg treningen til morgenen så du har hele dagen til famiien og avslapning
♥ Det er 360 andre dager i året, så cut yourself some slack for once
♥ LEGG VEKK ALL DÅRLIG SAMVITTIGHET!
♥….og den viktigste regelen av alle : KOS DEG ! 🙂

20121224_175451

Jeg forstår veldig godt at du vil ha damagecontrol i jula og helst ikke legge på deg noen ting. Det vil ikke jeg heller, men samtidig så vet jeg, etter en del år med jul, at julemat og julekos er for koselig til å holde seg unna. MÅTEHOLD er derimot noe jeg skal snakke mer om her på bloggen og det kommer i et eget innlegg. Mengden er nok det som avgjør om jula «setter seg på stolen» eller ei 😉 Mer om det på fredag !

Poenget mitt med punktene over er at du skal føle at du kan slappe av i julen og ikke stresse med mat eller trening. Julen er så verdifull og tiden med familie og venner bør være viktigere enn at du skal ha i deg helt perfekt antall gram det og det. Vi har resten av året på å holde oss til et bra kosthold. Hvorfor sløse vekk årets koseligste tid på å stresse? Jeg oppfordrer deg til å øve på å nyte! Tiden flyr så fort! Etter jul har du plenty av tid til å komme deg tilbake i rutine. Don’t worry – be happy !

MORGENSPRINT OG BLÅ (MANDAG) SMOOTHIE

IMG_1244

God mandag og 1 desember!
Åh, jeg ELSKER desember. Nå har vi fått skikkelig julestemning i huset og det er så koselig å våkne om morgenen og se juletreet lyset opp i stua. I dag startet jeg dagen med en rolig kaffestund ved kjøkkenbordet før jeg dro en tur på gymmet å kjørte noen sprint drag. Jeg begynner virkelig å få god fart nå og det er så utrolig moro å merke så god fremgang. Når man har trent noen år så blir det nesten uvant at ting skjer så fort. I dag hadde jeg seks drag. Alle på 15 sekunder. De tre første på 22,5 km/t og de tre siste på 23 km/t. Det er virkelig så fort for meg at det er like før jeg tryner på de siste dragene, men fy så effektivt ! Uten tvil en god start på denne uka.

Jeg tenkte å planlegge en liten desember-treat til leserne mine. Jeg har lyst til å kjøre en konkurranse eller to i løpet av måneden. Jeg må bare finne ut hva og hvordan! 😉

IMG_1245 IMG_1252

Frokosten i dag ble en blå smoothie med super enkelt innhold. ♥ 1,5 banan ♥ 150 g blåbær  ♥ 4 ss kokosmelk ♥ 1 scoop bananprotein ♥ litt melk på slump ♥ . Toppingen ble litt hakka mandler. Næringsrikt og utrolig mettende!  Det fascinerer meg hvor mye så lite ingredienser kan «vokse» til å bli til en så stor og fluffy masse. Jeg har stor magesekk så det passer meg utmerket! Nå venter jobb på hjemmekontoret og på Shapes. Ha en fin mandag folkens !