Måned: januar 2015

Jeg har allerede lagt ut oppskriften på mangosalat, den finner du her. Denne gangen hadde jeg ikke salmalaks, men jeg hadde så innmari lyst på mangosalaten, så jeg kombinerte den med røyklaks! Salmalaks og ingefær er desidert best, men dette funket også veldig bra 🙂 Jeg kuttet opp laksen i småtbiter å hadde den oppi salaten, rett og slett. Om du sliter med søtsug etter frokost/lunsj så er laks og/eller egg noe du bør prøve å ha med i frokosten eller lunsjen din.  For meg og flere av kundene mine fungerer det enormt søtsugdempende! Verdt et forsøk, eller hva ? 😉

PS! Denne tightsen fra Better Bodies (finnes i flere farger) er på tilbud nå, UT DAGEN! You know what to do 😉

Ellers har jeg handlet litt på Iherb. Det er en evighet siden sist. Jeg var skikkelig på iherb-kjøret en stund og handlet i hytt og pine, men nå har x-life fått inn det meste av det jeg trenger så da er det ikke lenger nødvendig. Nå trengte jeg derimot litt andre varer. Quinoa, som er SVINDYRT i Norge, chiapulver og chlorellapulver. Quinoa kan fint erstatte ris. Jeg tenkte å prøve det i lunsjboksene mine eller i salater. De to siste skal jeg bruke i smoothiene mine.

♥ Chlorella har høyt innhold av klorofyll som har flere fordeler ved seg. Det avgifter leveren og blodstrømmen, stopper bakterievekst, renser tarmen, blodet og åndedrettssystemet. Chlorellaens innhold av klorofyll, med enzymene klorofyllase og pepsin, samt kostfiber, fremmer sunn bakterieflora i tarmen, som utgjør stordelen av kroppens immunforsvar. Bekjemper anaerobisk gjær og sopp i tarmsystemet og motvirker forstoppelse.

♥ Chiafrø inneholder både antioksidanter, vitamin B, magnesium, kalsium og kostfiber, blant annet. I kombinasjon med vitamin-D er det også med å bedrer opptaket av kalsium. Om du sliter med forstoppelse kan du prøve å ha 1 ts chiafrø i et glass vann (la det stå litt til det blir gele-aktig) og drikke det. Med andre ord – et godt tilskudd i en hver smoothie eller granola!

Ingenting av dette er livsnødvendig, men jeg syns det er moro å eksperimentere med diverse sunnheter i smoothiene mine og tilsette litt anderledes superfood inn i hverdagen 🙂

Heisann ! Nå er vi trygt hjemme igjen og jeg må helt ærlig si at jeg skulle gjerne blitt lenger. Vi fikk en uventet slutt på ferien vår og det hele føles uvirkelig og vondt. En ting er sikkert; man skal sette pris på hver dag man får. Å komme hjem til kulda var ikke  noe moro rett og slett. Det eneste positive med å komme hjem var å se igjen pusekatten min og sove i egen seng. Nok om det. Det er ikke negative ting jeg vil skrive om på denne bloggen.

Jeg har to gleder til dere i dag. Den første er et frokosttips. Syns du vanlig mager kesam er kjedelig? Istede for å kjøpe vaniljekesam og få masse ekstra sukker på kjøpet kan du bruke vanlig mager kesam, tilsette noen dråper vaniljeessens og sukrin gold. Voila! Der har du en mager, proteinrik og sukkerfri vaniljekesam. For litt ekstra yum-effekt – tilsett hjemmelaget granola (oppskrift her) og en oppkuttet frukt eller bær som du liker 🙂 Om noen lurer – ja, jeg er i sommerstemning og kommer til å spise frukt og søte frokoster fremover! 😛

Den andre gleden jeg har til dere i dag er at mitt all time favoritt klesmerke har kommet med masse herlige nyheter som skiller seg veldig ut fra hva de har hatt før! Jeg elsker Better bodies, som jeg har sagt tusen ganger før. Det er absolutt det merket som pryder mesteparten av treningsgarderoben min 🙂 Den siste tiden har det strømmet på med nyheter fra dem, og her har jeg plukket ut det siste av det siste. Kjøper du en av de nye hoodiene innen I DAG får du hårbånd med på kjøpet i matchende farge! Sjekk ut hele utvalget fra Better Bodies her. Jeg lover deg du finner noe du liker 🙂 Toppen jeg har på meg på bildene under finner du her til en meget lommebokvenlig pris.  God søndag !

Innlegget inneholder sponsorlinker

Før vi reiste hjem fikk jeg kjørt en knall god rumpeøkt. Jeg føler jeg blir bedre og bedre på å få skikkelig kontakt og kontroll på rumpeaktiviten, noe som er veldig motiverende og gøy. Målet med økta var å la beina slappe av mest mulig mens rumpa fikk gjennomgå. Med både sprintøkter, jogging og beintrening får beina mye hjuling, så denne uka har de fått slappe av. Men rumpa – den slipper ikke unna.

Økta så slik ut;
♥ Dynamisk oppvarming med rumpeakivering
♥ A) Step ups med full konsentrasjon på rumpa 3 x 6 reps
♥ B) Hipthrust 2 x 20 reps, 2 x 25 reps
♥ Kickback i kabel, 1 sek hold ute 4 x 12  reps
♥ Ettbeins strake markløft 2 x 12 reps
♥ Glutebridge 4 x 20 reps

Jeg kjører sjeldent, eller så og si aldri, mer enn 16 reps. Men jeg ble rett og slett litt inspirert an Natalia Melo sin facebookside og tenkte at i dag gjør jeg just som henne. Hvofor ikke gjøre noe nytt? Som jeg alltid sier – bare fordi det ikke er noe jeg på stående fot ville valgt selv så betyr det ikke at det ikke funker! 🙂

T-skjorta jeg har på meg er forresten noe av det mest behagelige. Uten tvil min favoritt treningst-skjorte sammen med denne. Jeg har den forløpig bare i hvit, men den finnes også i rosa, grå, sort og oransj. Sokkene mine finner du her. De matcher treningsbenken. Haha, små gleder!

♥♥ Først og fremst vil jeg komme med en oppklaring fra forrige innlegg. Når man skal redusere fettprosenten må man ligge i kaloriunderskudd (man må spise mindre enn man forbrenner). Det enkelste for å ha kontroll på inntaket sitt er å ha en kostplan å følge. Hvis man småspiser mellom måltider og utenom planen kan dette føre til at underskuddet ødelegges om man ender opp med å få i seg vedlikehold eller kanskje også mer enn det. Derfor er småspising lite lurt når målet er å redusere fettprosenten. Jeg sier ikke at alt man småspiser nødvendigvis er usunt, men det handler om å ikke ødelegge kaloriunderskuddet. Mer om dette siden! ♥♥

Over til min feriemat… Jeg må innrømme at det blir litt sjokolade og is i tillegg til annen mat. Både is og firkløversjokolade har det blitt. Men, så spiser vi egentlig veldig sunt generelt. Ferie eller ei. Dette er gårsdagens frokost. Kesam, cottage cheese, kokos yoghurt, mandler, saftig nektarin, mørk sjokolade og solsikkefrød. Skulle så ønske vi hadde kokos yoghurt hjemme!!

Middagen her en kveld var kinesisk buffet. Der har de alt et hjerte kan begjære. Hvertfall mitt mathjerte, haha! Favorittavdelingen min er uten tvil utvalget av sushi. De har både maki, inside out (maki, bare med risen på utsiden), nigiri og sashimi. Kan du tenke deg buffet med sushi? Hvor bra er ikke det!? Ekstra kult er det at noen av makirullene er neonfarget. Vel, Gøran er ikke noe fan, men da er det greit at han kan kose seg med andre ting de har i den gigantiskte buffeten 🙂 Nå har vi bare en dag til her før vi styrer nesa hjem til kulde og snø. Jeg ser allerede for meg at det blir hardt å komme hjem til et litt annet spisemønster – uten sjokolade, is og restaurant hver dag. Men det skal nok gå fint! Det er jo en god anledning til å utfordre kokkeskillsa på kjøkkenet 😉

Tights // Topp på tilbud (adlinks)

Mitt beste råd for å endre og beholde en sunn livsstil?
GJØR DET ENKELT FOR DEG SELV!

Jeg visste i går at jeg hadde en hektisk uke i vente. Erfaringsmessig så blir det fort til at jeg kjøper lunsj på butikken, gjør mindre gode matvalg og generelt spiser ikke-optimalt i forhold til mitt mål når jeg ikke har gjort det enkelt for meg selv. Hvordan gjør jeg det enkelt for meg selv? Jeg lager mat i forveien slik at jeg har lunsjen klar hver dag og kjøtt og fisk i frysen som kan tas opp til middag/kvelds. Det som skjer da er at jeg utelukker situasjoner hvor jeg «bare må kjøpe noe i farta» eller «bare ta det jeg har». Bruker man en liten time på forberedelser så vil det fort føre til en uke med veldig bra kosthold kontra en uke med helt middels greit kosthold.

Etter familieselskap og feiring av svigerfar i går dro vi hjem og satte i gang med ukens forberedelser. For min del besto det av steking av seifeilet, laksefilet, grønnsaker og koking av couscous. Hvorfor couscous? Fordi det er laget på null komma niks, passer bra sammen med det meste og kan lagres i boks i kjøleskapet. Nå har jeg alle ingrediensene klare til ukens lunsjbokser:) og på toppen av alt – dette skjedde mens jeg så på mesternes mester på TV. Med andre ord – ikke noe stress i det hele tatt!

Mine tips er altså;
♥ Lag en ukesmeny for den kommende uken så du vet hva du trenger
♥ Stek opp kjøtt/fisk og legg på frysen for f.eks. 4 dager av gangen
♥ Varier med krydder, ris/pasta/potet/couscous og diverse tilbredning av grønnsaker for variasjon!

God søndag !
I helgen har jeg jammen hatt leserrekord og vel så det, takket være innlegget mitt om noe av det som provoserer meg mest. Utrolig gøy å få så god respons på noe jeg brenner så mye for!

Denne uken har gått i ett med mye jobbing. Det er jo tross alt januar og det følger med yrket. Jeg har en lei tendens til å heve skuldrene og bli veldig anspent i nakke og rygg når jeg jobber mye, og det blir ikke noe bedre når det kaldt i tillegg. Løsningen er derfor avslapping, tøying og avspenningsteknikker. I tillegg har jeg jo min kjære som kan bidra med massasje og det er meget etterlengtet akkurat nå. Jeg har startet dagen med litt pilatesøvelser og tøying denne uken og det er godt å kjenne på hvor avslappende og deilig det er.  Jeg vet ikke med deg, men jeg har hvertfall veldig behov for en kattestrekk i blant 😉  Se videoen under om du ønsker tips til en rutine du kan prøve selv.

Tights // Topp  // Yogamatte (adlinks)

Tightsen jeg har på meg her er av merket Rohnisch, og vet dere hva? Nå har de kommet med en ny kolleksjon med rumpeløfte-effekt. Dere husker kanskje jeg skrev om Luciaven tightsen min som har felter sydd inn i stoffet som strammer på riktig steder? Det ser ut til at de har brukt noe ala samme effekt her bare ved hjelp av sømmer. Denne var den som først fanget blikket mitt. Fine, freshe og vårlige farger, det kan vi like! Jeg syns det er kult med noe nyskapende design som ikke er oppskrytt men som faktisk løfter rumpa på ordentlig! Blir spennende å prøve noe fra den nye kolleksonen. Sjekk den ut her.

Til slutt; en funkygine-pose 😉 Nyt søndagen !

Er det noe som virkelig kan provosere meg så er det bastante, tåpelige og løgnaktige artikler med enda teitere tittel. Artikler som består av skremselspropaganda og bullshit som gjør folk livredde for mat. Vi mennesker har en tendens til å ta ting til ytterpunktene når vi går inn for noe, og også ta alt vi leser for god fisk. Det er jammen ikke rart at man blir forvirret, spiseforstyrret og frustrert i dagens samfunn.

♥ Først og fremst = DET FINNES IKKE EN USUNN MATVARE.
Det som eventelt gjør en matvare usunn er når man spiser for mye av den.

♥ For det andre = Å UTELUKKE MATVARER ER ABSOLUTT IKKE NØDVENDIG.
Uansett hvilke mål du har så er det ikke nødvendig å totalt utelukke matvarer fra kostholdet ditt (med unntak av diett mot fitnesskonkurranser). Igjen – mengden er det som er viktigst.

♥ For det tredje = NÅR MAN TROR AT NOE ER USUNT KAN DETTE FØRE TIL DÅRLIG SAMVITTIGHET
Noe som ikke er noe å bruke energi på i det hele tatt. Det fører ikke til noe som helst positivt.

♥ For det fjerde = 1500 KCAL ER INGEN GENERELL MAL PÅ EN DAGSMENY. DU BØR FÅ TILPASSET INNTAKET DITT TIL DIN KROPP, DITT MÅL OG DITT AKTIVITETSNIVÅ.
Det virker som 1500 kcal er et magisk tall i slankeverden. Det er det absolutt ikke, det er faktisk veldig lite for de aller, aller fleste. Rådfør deg med en PT, så får du tilrettelagt kosthold som passer deg.

Jeg får vondt inni meg med tanke på alle de stakkars menneskene som leser disse latterlige artiklene og slutter med både brunost og nøtter fordi det er for mye kalorier, og sulter seg på knekkebrød og tomat. Jeg håper, håper, håper at det blir mer artikler om hvordan man skal lytte til sultfølelsen og velge smart mat istede for å lage seg masse rare regler som bare vil gjøre livet surt. En sunn livsstil skal gi glede og frihet, ikke mas, dårlig samvittighet og masse regler!