Latskapsmiddag – restemiddag – sunn fastfood – hva enn du vil kalle det – her er det! 😀
Tacolefser…Hender det noen gang at man blir kvitt alle sammen i en pakke på en og samme dag??
Ikke her i huset hvertfall. Rester av tacolefser har fast plass i kjøleskapet, haha 😀
Jeg elsker å bruke dem som matpakke til meg selv eller minsten, eller som rask middag etter jobb! De fungerer nemlig ypperlig som «pizzabunn» eller til wrap. Og det smaker GODT.
Å slenge noen lefser i microen etter jobb og ha middag ferdig på max 3 min – det er digg det.
Her er min sunne fastfood variant;
🥑 Tacolefse (alle typer lefser/lomper funker!)
🥑 Sukkerfri ketshup
🥑 Oregano og basilikum
🥑 Cottage cheese
🥑 Avocado
🥑 Pesto
🥑 Skinke
🥑 Ost
Du kan bruke det du har i kjøleskapet og lage din egen vri. Bruk gjerne anledningen til å bli kvitt rester av pålegg og grønnsaker! (Smart å kaste mindre mat! 😉 NYT!
