Når man skal kose seg med noe søtt – hvorfor ikke velge noe som har litt mindre kalorier enn vanlige søtsaker, eller som gir kroppen mer nyttig næring? HER kan du lese del 1, og HER kan du lese del 2 😀
FUNLIGHT GELE
♥ 6 dl vann
♥ 3 dl Fun Light sukkerfri ublandet saft
♥ 10 plater gelatin
Fremgangsmåte: Legg gelatinplatene i bløt i kaldt vann i 5 minutter. Ha 2 dl vann og 3 dl Fun Light i en kjele og kok opp blandingen. Ta kjelen av platen. Klem vannet ut av de bløte gelatinplatene og ha de i kjelen. Rør til gelatinen smelter helt. Ha deretter i 4 dl kaldt vann. Fordel geleen i de beholderne du ønsker, og sett til kjøling i kjøleskap. Den stivner etter 4-5 timer.
BANANSNICKERS (av Kristine Weber)
Oppskrift: (2 små barer)
1 banan
2 ss karamell (se oppskrift under)
40 g mørk sjokolade
en liten neve peanøtter
Del en banan i to og legg i fryseren et par timer. Ta de ut, smør over karamell, strø hakkede nøtter og topp med smeltet mørk sjokolade.
Oppskrift karamell:
100 g fibersirup
50 g vikingmelk (eller kokosmelk)
4 dråper stevia vanilje
Ha alt i en kjele og la det småputre til det tykner. Når det avkjøles får en tjukk, seig masse som du kan bruke i alt fra konfekt, kaker, barer og kjeks.
NYT! 😀
