GOD LØRDAG!
I dagens luke vil jeg dele en super god oppskrift med dere, med skikkelig julesmak! Jeg ble så overrasket over smaken og jeg tror virkelig den vil falle i smak hos dere også 😀
Her er oppskriften på mine egenkomponerte julelapper;
⭐ 2 klementiner
⭐ 1/2 boks mager cottage cheese
⭐ 1 kopp småkokt havregryn
⭐ 6 ss hvetemel eller speltmel
⭐ 1 klype kanel og kardemomme
⭐ 4-5 jordbær
⭐ 1 ts bakepulver
⭐ 3 ss honning
⭐ 2 egg
Bland alt sammen i en bolle med hurtigmikser. Om ikke klementinbåtene blir helt most, gjør det absolutt ingenting. Lag små «klatter» med røre i panna og stek på middels varme. Jeg anbefaler å ha klattene på størrelse med stekespaden du skal snu dem med, slik at de blir enkle å snu 🙂
Vel bekomme og ha en nydelig lørdag!
