Hvor gøy er det ikke å lære noe nytt?
Spesielt når det smaker godt og gjør meg mett! 😀
Jeg og søstra til Gøran, Janne, bestemte oss for å lage hjemmelaga sushi på onsdag. Jeg har tenkt på det lenge og liksom aldri fått gjort det. Siden hun har gjort det før var det jo en perfekt anledning til å lære det. Så utrolig moro! Smilet gikk omtrent rundt når jeg fikk lage min livrett (en av dem) med mine egne hender, også ble det noen ganske fine ruller også. Ved siden av hadde vi mangosalat med masse godt, sashimi og selvsagt ingefær og soya. Det ble en del rester som jeg fikk med meg hjem. Det smakte godt med luksusmiddag to dager på rad 😀 Nå gleder jeg meg bare til å invitere Janne og svigermor på hjemmelaga sushi !
Jeg kaller sushi for sunn fastfood. Det består jo av ris og fyll, somregel fisk eller skalldyr, så innholdet er slettes ikke galt. Vi brukte sukrin i risen istede for sukker, men om du bruker sukker i har det ikke mye å si. Det er jo uansett ikke mye man skal ha oppi. Vi hadde salmalaks, agurk, vårløk og avocado som fyll. Perfekt smak spør du meg. Om du har laget sushi selv, hva har du brukt som fyll? Denne typen fast food inneholder karbohydrater, sunne fettsyrer og proteiner. Ti tusen ganger bedre enn annen «fast food» – både i innhold og smak.
Nå er det straks tid for en styrkeøkt! Jeg har kommet til dag 4 i programmet mitt, så skuldre og rumpe står på planen. Step up på høy benk, donkey kicks, pull through, skulderpress, sidehev og enarms skrå sidehev skal jeg gjennom i dag. Middelsreps på alt! Herlig lørdagsøkt 🙂
Ikke glem konkurransen min om å vinne 6 ukers oppfølging med trening og kost! Vinneren trekkes i morgen kl.13. God lørdag !
åååååå nå fikk jeg lyst på sushi jeg å 🙂 Jeg pleier å lage det og da bruker jeg mango og vårløk sammen, DET er snadder det 🙂 Men vårløk og avokado er også snadder. Bruker ikke sukker i risen i det hele tatt jeg da 😀
Fin fin lørdag til dere 🙂
Åh det er så GODT! må prøve med mango inni og 😀
ha ei god uke!
Så flinke dere er 😀 Jeg har laget vegansk sushi tidligere og da laget jeg blomkålris. Kjempegodt! Du bare putter blomkål i foodprosessor eller bruker et rivjern, så blander du det med risvinseddik og sukrin. Putter det på noriark og legger i ønsket fyll 🙂 Jeg hadde agurk, men har hørt det er kjempegodt med marinert tofu, mango, jordbær osv. Frukt blir litt som dessert-sushi! Det vil jeg prøve neste gang 🙂 Ha en herlig kveld! Klem fra Martine
hmm blomkålris! høres spennende ut 😀 det henger sammen da, når du blander det med risvin eddik og sukrin ? 🙂
Takk for tips! 😀