Lyst til å prøve deg på en frisk dessert i helgen?
Denne er proteinrik, søt og mettende med sommerlig smak. Du kan lage din egen vri med den smaken du vil. Jeg lagde med bringebærsmak.
Du trenger:
♥ 1 boks mager kesam
♥ Valgfri funlight, jeg valgte bringebær
♥ Valgfri bær eller frukt, jeg brukte bringebær
♥ 3 plater gelantin
Slik gjør du:
Bland ønsket mengde funlight i kesamen (lurt å tilsette litt mer enn du vanligvis ville gjort). Legg gelantinplatene i kaldt vann til de er myke og pisk dem ut i 0,5 dl kokende vann til de er helt oppløst. Rør så gelantinblandingen jevnt inn i kesamen. Tilsett frosne bær/frukt og sett i kjøleskapet. Min stivnet etter ca 2 timer. Konsistensen blir litt som ostekake! NAM 😀
