SAFTIGE PANNEKAKER

IMG_1963-001

Lyst på en god lunsj? Hva med et pannekaketårn?
Disse lages på null komma niks 🙂

Du trenger:
– 100 g glutenfri melblanding, lys
– 1/2 boks cottage cheese
1 most banan (kan sløyfes)
– Vann til jevn røre
Sukrin gold
– 1 egg
Kanel og kardemomme
– 1 ss cocosa til steking

Bland alt sammen og la røra svelle litt før du steker dem på middels varme. Server med varme bær eller lettsyltetøy – eller nyt dem som de er ! De blir kjempe saftige og gode i seg selv, spesielt om du har med most banan 🙂

4 comments
  1. vil gjerne prøve oppskriften.d jeg lurer på er d en halv boks liten cottage
    sheese du har godt ut fra,eller er d en halv boks fra den store boksen

    1. En halv liten boks:) 125 g totalt i røra 🙂

  2. Hvorfor glutenfri lys melblanding? I forhold til vanlige havregryn?:)

    1. Det fungerer veldig likt som vanlig mel, så de holder godt sammen og er lette å steke 🙂

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *