Dette er min nye favorittsnack, uten tvil!
Det tar litt tid å lage den, men det positive er at man kan gjøre mye annet mens den lages.
Du trenger: 1 boks vikingmelk, 1 ss kokosolje, 150 g mørk sjokolademix, 4 ss sukrin gold.
Ha vikingmelka, kokosolja og sukrin gold i en bolle som tåler mye varme. Ha den i microen i 5 min før du tar den ut og rører rundt. Gjenta dette frem til du har en tyktflytende karamellfarget masse. For min del måtte jeg ha den fire ganger fem minutter i microen.
Hell massen over i en form eller boks og sett i frysen. I mens den avkjøles kan du smelte sjokoladen. Til slutt heller du den smeltede sjokoladen over karamellmassen og setter det til avkjøling. Når den er stivnet er den klar for å nytes ! Den er litt hard, så bruk en god kniv når du skjærer opp passelige biter. Nyyyt ! <3
Innlegget inneholder sponsorlinker
